Journée à Greenmount Agricultural College. Le matin : découverte d'un premier site avec leur exploitation laitière dans le cadre d'un bâtiment ultra-moderne. L'après-midi : un deuxième site "a hill farm", situé à environ 300 m en altitude avec son troupeau de 1100 moutons à tête noire. Ce site s'inscrit dans une démarche de protection environnementale (lièvres irlandais, oiseaux tels que le courlis). Une promenade en mini-bus nous a permis d'apprécier le magnifique paysage de collines parsemées de joncs, bruyères et tourbières.
Et dans une heure commence notre soirée bowling,suivie de repas "gastronomique" chez McDo, très attendu par les élèves !
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